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第四十四章 自信的刘经理
    秦老板的修养生息终于结束了,这是杂货街上的老酒鬼们可以奔走相告的一件事!

    不过呢,有的时候,事情就是这么巧,巧到了让人可以瞠目结舌的地步,比如,这会儿发生在杂货街上的这件事。

    酒仙居的对面,一家占地很大几乎是酒仙居的两倍还大的酒馆已经建了起来,同样是巨大的牌匾,只是被大红的红布遮住,看不出写的是什么。

    酒馆的门关着,里面的窗帘也拉着,但是依稀可以透过那层窗帘看到,里面有很多人正在忙碌,而且以妹纸居多。

    没错,这家叫做曲居士的酒馆,或者可以称为高端的酒吧,此刻已经开始整理内部了,大部分都已经弄好,现在是由刘经理带着服务员们做最后的检查。

    “小张,你带几个人去将上面的顶灯再擦一遍,之前是谁干的活啊,这么不细致!”

    “小王,你和他们几个将那比的吧台再打扫一下,还有桌子,务必给我擦的干净了,知道吗?”

    “小吴,你的笑容还不好,笑的太难看了,记住了,见到客人,要让他们觉得亲切,知道吗?不要这样,来看我怎么做……”

    酒馆的大厅内,被高新挖来的刘经理不愧是高级的管理人员,有条不紊地安排着各项事务,将之前集团专门清理过的酒馆内部再次进行清理,以她专业的角度看,现在的清理还不够。

    吩咐了几句,刘经理向着后厨走去,虽然名字叫酒馆,但是白天的时候是酒菜一起卖的,毕竟是专门做餐饮的集团开的,只是看到对面的酒仙居生意这么好,所以也就叫成了酒馆。

    到了晚上之后,那就停止卖饭了,曲居士也会变成专门的酒吧,给那些喜欢夜生活的人提供一个完美的去处!

    既然被称为高端,那一切都要显得与众不同,如果和其他的酒吧一样,那还干什么。

    整个酒馆内部的装修,全部采用木制结构,即使是墙壁,也装修的和木制一般,就是要打造一个古色古香的氛围。

    没错,曲居士的主打方向就是传统,以传统的酒文化为本,再加上现代的服务,来打造一个全新的高端酒会所!

    想要听着重金属音乐再找女孩玩一夜情的那些人,出门右拐,隔壁街就有这样的酒吧,我们的酒馆,可不是这样的场所。

    那种酒吧中州市太多了,几乎可以称的上遍地都是,这家餐饮集团公司自然不会弄成那样,这条街以后将是有名的步行街,定位当然要高端!

    大厅内摆放着至少二十张四人桌,各个桌子之间的空间都是经过专门计算的,既要恰到好处不浪费空间,又要让客人坐着舒服。

    除此之外呢,在大厅的两边以及楼上,那就全部是包间了,而且这些包间的风格都是不同的。

    有欧美的,日式的,泰式的等等,反正你是要哪样它就有哪样,包你满意,全套只要……额,写歪了,你们不要想歪啊……

    刘经理来到了后厨,其实这个后厨也是分为两部分的,集团派下来的大厨王师傅占用一部分,酿酒的李师傅占用一部分。

    大厨王师傅自不必说,公司的高级厨师,几个拿手菜在中州市都有名气,关键还在于酿酒的李师傅!

    按照公司的前期调查,这条杂货街上有着很多爱酒之人,而且都是以国内的酒为主,这一点从对面的酒仙居生意那么好就可以看出来!

    所以,虽然曲居士提供各种类型的酒,国内国外的都有,但是主要的高端酒,还是以李师傅的自酿酒为主!

    纯手工酿造,无论是选材还是酿造,都是一流,当然了,这样的酒,价钱也是一流的……

    反正调查人员的报告中说,对面那家酒仙居的酒价简直吓人,所以,作为手艺更高的老师傅,李师傅的酒的价钱那也得高!

    反正现在那些土豪们不是有挂在嘴边的一句话嘛,只选贵的不选对的,要的就是这样的效果!

    “李师傅,你的酒……没问题吧?”刘经理对着坐在一边的李师傅问道。

    李师傅点点头:“没问题,明天绝对能让那个小子好看!”

    对于自己的酒,李师傅可以说是充满信心,一个只有二十郎当岁的小子能酿出多好的酒啊,要让这些爱酒的人知道,什么才是好酒!

    见刘经理脸上还是有些不放心,李师傅笑道:“刘经理你放心吧,我专门拿出了十年前的一批窖藏酒,这可是没有使用任何机器催化的,纯粹窖藏十年的酒!”

    刘经理闻言顿时笑了,这李师傅也是真的出了血本啊!

    要知道,当今市面上的那些所谓的几十年的酒,根本不是窖藏了那么久,而是通过一些方法来催化而得到的,虽然听起来和真正窖藏的酒没有什么区别,但是在高手眼里还是有区别的。

    李师傅拿出来的这批酒绝对是他的私藏,所以刘经理才觉得李师傅真的下了血本。

    他也必须下血本,明天这事,他必须谨慎,一个不小心丢了面子,那这辈子酒行当里的名声就没了。

    什么学贯东西,酒行当里的后辈们也只会记得,一辈子经验的李师傅酿的酒还比不过那位年轻的秦师傅……所以他必须小心。

    这些十年的窖藏酒就是李师傅为自己准备的后手!

    在李师傅这里得到了确定的回答,王师傅就不用说了,只是让他明天多做点下酒菜就可以,随后,刘经理走到了大厅。

    很快,就有一个人从后门走了进来。

    “怎么样,酒仙居今天的生意如何?”刘经理淡淡地问道。

    来人一身普通的休闲装,明显是去偷窥了,闻言,精明的脸上闪过一丝喜悦道:“不算多,但是也不算少,不过和之前排队的情况根本不能比!”

    刘经理的脸上露出了笑容,她可不是浪得虚名,对于那些报告,她只会信一半,其他东西,都必须自己亲自调查过才行!

    这样就和自己推测的一样了,酒仙居的老板即使再作死,因为这里就一家酒馆,还是会有很多生意的,但是人数绝对不如之前了!

    “好,马上到中午了,人肯定会多起来,集中人手开始发传单优惠券,尤其是那些看着想进酒仙居的人,知道吗?”

    “对了,发传单不要男人,让我们那些小姑娘去发!”刘经理吩咐道。

    刘经理的经验告诉她,喝酒的人还是以男人居多,这里就能看出女孩,尤其是漂亮女孩的优势了。

    你一个大男人,人家小姑娘辛辛苦苦发传单,你接不接……

    只是,刘经理做梦都不会想到,酒仙居的招牌,一大半是由疯狂的女人们撑起来的……
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