首页      小说目录      搜索
第187章 作坊开业1
    谢嘉音仔细瞧了瞧这一家子的人,发现果然有其父便有其子,赵家的人,看起来都是那种很淳朴的人!

    跟这种淳朴的人合作,谢嘉音心里才更加放心!

    谈好了一切,已经要中午了,三人去镇上找了最后一个屠户,便赶车回家,正好能赶上吃午饭。

    其实谢嘉音要大量的猪肉,有长期供货能力的,还是镇上的屠户,他们手里的资源更多。

    周边村子的屠户,其实还真不能给谢嘉音提供多少,她之所以这么做,一来是让季贤来卖个人情,二来,就是逐步奠定自己家在这周边的地位!

    名声啊!

    这个时代,名声真的很重要,大哥明年就要下场考试了,她决不能让大哥在这方面吃亏,所以,人脉的累积,就渐渐开始吧!

    到家吃过饭,下午,谢嘉音便带着人开始干活,作坊里其她的工人明天才会正式过来,今天下午,她要先带着人把准备工作做好!

    最起码,先让这些人,熟悉一下!

    首先就是把库房里的三千个鸭蛋抬到作坊去,制作松花蛋的外壳壳衣她已经提前调制好了,这可是配方,关键的东西,还是要自己掌握,谢嘉音没准备告诉旁人。

    将所有需要的工具拿来,便开始教这些人裹壳衣,这种事情,还是女孩子更加擅长一些。

    男子手劲大,相比于女孩来说,他们手中弄坏的鸭蛋就要多的多了!

    见自己弄坏了东西,几个男子都很紧张,小心翼翼的去学,过了一会儿,终于熟悉了一些,破坏率下降了不少,但是,还是要比女孩子弄坏的要多一些。

    没办法,力量是天生的,干这种精细的活儿,还是女孩子更有天赋!

    另一边,谢嘉明跟谢嘉沣已经带着几个中年男子,拿着谢嘉音特地制作的渔网去了玉带河边,玉带河里的鱼多的是,一网子下去,都能弄上来好多。

    把网上来的鱼直接就在河边开膛破肚清理干净,放到木桶里一桶一桶的提回来。

    到了作坊的大院子里,谢嘉音便安排两个粗使婆子用井水对这些鱼做进一步的清洗,刚才在河边不过是大致的清洗了一番,还是那句话,这种事情,女人干起来,远比男人有天赋的多。

    十几木桶的鱼,够两个婆子清洗一下午的了!

    清洗完一部分,便提到作坊那边,谢嘉音把早早调制好的调料拿出来,教这些人开始腌制鱼干!

    大景朝的人之前都不吃鱼,他们也不会做,如今青云楼的鱼卖的非常的火爆,已经有不少人开始效仿了,只是做出来的那个味儿,依旧腥的很!

    去酒楼里吃饭的人毕竟是少数,所以谢嘉音决定,做一部分鱼干出来,这样,不少老百姓就可以直接买回家去自己做了,绝对不愁市场!

    “不管大的还是小的,每一条都要在鱼身上划几刀,然后再抹这些调料,这样容易入味,还有,多抹些调料,不要舍不得,不然依旧没味道,这些调料下的不够,鱼会很腥,知道了吗?”

    因为大景朝的人没有做过鱼,所以即便是这些在后世的女人眼中司空见惯的事情,谢嘉音依旧不放心的叮嘱了好几遍,每一个小细节都跟她们说清楚。

    差不多大小的鱼被分开放置在一起,首先腌制一番,然后抹上调料,用早就准备好的小木棒将鱼肚子撑开,用绳子串起来,挂到架子上,等一会儿拿去院子里晾晒!

    终于教会了这些人,又去松花蛋的那边看了一会儿,叮嘱了几句,谢嘉音才出来,她准备去看看奶奶那边点心做的怎么样了!

    跟黄家合作的点心,这段时间一直在做,只不过现在,她们已经不去镇上了,这边有一个专门的地方留着做点心的,现在杨氏吴氏还有带着的两个下人,都在那边忙活呢!

    谢嘉音刚出来,还没到点心的小作坊呢!

    杨氏就迎了过来,“音儿!”

    “娘!”谢嘉音走过去,杨氏见她满头的汗,心疼的拿着手帕给她擦擦,“将来时间长着呢!那些人暂时学不会就慢慢教,你别把自己累坏了,看你满头的汗!”

    杨氏凑近闻了闻,发现谢嘉音身上还有很多的气味。

    不止是鱼腥味,还有那浓重的调料味!

    杨氏眉头一皱,“以后你把方法教给娘亲,娘亲去教那些人就行了,你少往那边凑,你看看你身上这些味儿,一个小姑娘,身上有这么重的味儿怎么能行?赶紧去沐浴,换身衣服,娘让人去给你提热水!”

    谢嘉音一愣!

    正好谢嘉沣过来了,闻到谢嘉音身上的味道,眉头皱的死紧,他最不喜欢看到的,就是妹妹整天的操劳!

    “娘说的对,你赶紧去沐浴,换身衣服,作坊那边的事情,我跟你二哥会安排的,你一个小姑娘,整天好好打扮打扮,也戴几样首饰!”

    谢嘉音懵逼了!

    她早上出门穿的不是这身衣服,因为知道下午要干活,为了方便,特地换了一身简单的衣服,首饰更是一个都没戴。

    刚才又是鱼又是调料的,她身上有些味道很正常,一会儿也就散掉了,可是娘亲跟大哥……

    呜呜呜他们这是又想把她当成千金小姐,每天练字绣花了!

    知道两人都是心疼自己,谢嘉音心里暖暖的,可是……

    谢嘉音傻笑道:“嘻嘻嘻!娘,大哥,你们放心吧!这只是因为刚开始,人都没上手,我才会这么辛苦的,等这两天我把这些人培养出来,我就不用这样了啊!”

    见大哥那皱着的眉头依旧没有松开,谢嘉音笑的更加乖巧了,“好了,你们去忙吧!我去沐浴更衣,打扮的漂亮亮的,好不好?”

    杨氏跟谢嘉沣这才满意了!

    杨氏立马去叫小丫鬟给提热水去谢嘉音的房里给她沐浴,谢嘉音的房间,是精心布置出来的,谢家宠孩子,尤其宠谢嘉音这唯一的女孩,她的房间,可以说是谢家所有人房间中,布置最好的了!

    虽然一开始房间里的东西都是谢嘉音去买的,可是这不妨碍杨氏跟吴氏添置啊!仅仅一天的功夫,谢嘉音的房间里就精致了不少!
上一页     返回目录      下一页
  sitemap