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第二百七十三章 挖坑
    闻歌更痛快,马上起身去拿来一把长的、一把短的,两把水果刀,往茶几上一放:“我不知道你用什么样的,就把家里的水果刀,都拿来了。”

    宋依依抬眼问道:“得去厨房切吧?”

    闻歌笑笑:“不用,厨房里,我们请的炊事班长正忙着呢。你就在茶几上切好了,之后,我会擦干净的。”

    宋依依拿起长的那把水果刀:“拿盆或者果盘过来。”

    向中方返身拿了一个大果盘回来。

    宋依依已经把西瓜横剖成均等的两半,然后拿起其中一半,用水果刀从西瓜皮处入刀,每间隔二厘米纵深,划一刀。然后,从西瓜瓤处入刀,快速地横切、竖切数刀。最后,入刀绕西瓜瓤一周,把其和西瓜皮分开。

    宋依依用刀,又稳又准,向中方脱口而出:“依依,会刀法吗?”

    宋依依当然明白,他问的是武术中的刀法,却故意曲解道:“刀工嘛,还可以吧,我会做饭,切菜、剁肉,都不在话下!”

    说着,把手里的半个西瓜,往果盘上一扣,动作非常利落。

    待宋依依把西瓜皮取下来后,大家看到果盘里,竟然就是那半个西瓜的西瓜瓤,已经成了骰子块,码在一起,还维持着半圆的形状。

    向东方来了精神:“我弄另外半个西瓜!”

    宋依依起身,让出位子,却被闻歌一把拽住:“依依,那你会不会做鲍鱼啊?刚才我问炊事班长,他不会做的。”

    “这大热天,那么好的东西,也放不住啊!我总不能看着它放坏呀。哎呀,要是没有人会做,那我岂不是要吃清水煮鲍鱼,真真是暴殄天物啊!”

    宋依依看着她满脸的可惜和遗憾,拉开拽着她胳膊的手,朝她龇龇牙:“你就是这么对待我这个客人的!让客人下厨,做菜给你这个主人吃!”

    闻歌顿时高兴了:“哎呀,太好了,依依你就做这一道菜就行!”

    向中方纳闷地问道:“家里哪来的鲍鱼?”

    闻歌笑嘻嘻地说:“依依和子安带来的,还有大虾!都是好东西!”

    向中方看向,一直微笑地坐在旁边的宋子安:“子安,来我家,不用那么客气,还带什么东西呀。”

    宋子安不急不缓地说道:“我和依依,算是初次正式来做客,带些小礼物是应该的,我们年纪虽小,可也不能失了礼数!”

    闻歌一偏头,瞪了向中方一眼:“子安,他的意思是让你们别见外,不过你们的小礼物,我超级喜欢!”

    向中方马上会意地接道:“只要是好吃的,哪有你不喜欢的!子安,以后你要是再带什么吃食来,最好是熟的,我们夫妻俩都不会烹调!”

    宋依依看着这对年轻夫妻,还好人不算势利、小气,虽有好的家世,但性格还算随和,不然都要把一直试探他们的向中方,列为拒绝往来户了!

    等到炊事班长把菜都做完了,空出厨房后,宋依依穿着闻歌的围裙,独自进了厨房,开始了鲍鱼的制作。

    闻歌家的面积不大,只有五十多平方米,除了二居室之外,只有一厅,所以,他们家平时吃饭,都是在客厅里。

    此时,向中方把圆桌放在客厅中间,向东方摆好了椅子。

    炊事班长看着自己精心制作的菜肴,红烧田鸡、冰糖肘子、油焖大虾、锅包肉、小磨豆腐、凉拌刺嫩芽、蘑菇汤,摆了一桌子,底气十足地说道:“向营长,你招待客人吧,我回去了。”

    向中方倒没什么官架子:“留下来,我们一起喝点酒。”

    炊事班长还是挺识趣:“不了,我回去得看看那帮小子,准备的午饭怎么样了。”

    闻歌也不好意思,让人家白帮忙:“这样吧,一会儿鲍鱼做好了,你尝尝,再走。”

    炊事班长倒是真想看看鲍鱼怎么做,他的老家在内陆,参军到了部队,就进了炊事班,一直潜心练习厨艺,遇到有会一手的军属,他都会死磨硬泡地去求教。

    但因为这个年代,他接触的食材有限,还真不知道这鲍鱼要怎么烹调。

    所以,一心钻研厨艺的炊事班长,立刻就留了下来。

    等到宋子安很自然地帮着妹妹,把菜端上来时,炊事班长拧着眉头,不错眼地看了半天,才有些脸红地问道:“这菜的菜名是啥呀?”

    闻歌口快地回答了:“一品鲍鱼!”然后,她转向宋依依,激动地说道:“依依,你居然会做闽菜!这个我只吃过一次,印象颇深。”

    “那啥,依依,我听舅舅说过,闽菜的头牌是佛跳墙,你会不会做?”

    宋依依端坐在那里:“闻姐,你要吃佛跳墙,还是让你舅舅给你做吧,能够集齐那些食材,还真挺费劲!”

    看着撅起嘴的闻歌,又建议道:“要吃正宗的佛跳墙,当然要去福市吃,有些大师,可是几十年来,反复琢磨这道菜的食材配比、火候以及味道的融合,做出来的佛跳墙自然是功力深厚、味道非凡!”

    宋依依看着明显已经动心了的闻歌,扫了向中方一眼,挖坑道:“闻姐,闽省多小吃,你要是着实感兴趣,最好的办法就是随军啊!如果你跟着姐夫去闽省随军,那不是可以天天吃好吃的,而且还不重样!”

    向中方一个激灵,这丫头怎么几句,就想把我从东北弄到东南沿海去!看着媳妇越来越亮的眼睛,他连忙说道:“开餐了,大家趁热吃,这样味道才好!”

    被转移了话题的闻歌,立马响应,招呼着:“依依、子安,我们开餐!这些菜,都是我请炊事班长帮忙做的,他的手艺在我们这儿,是这个。”说着,竖了竖大拇指。

    炊事班长有些不好意思,刚想谦虚一下,就听闻护士对自己说:“别客气,尝尝这一品鲍鱼。”

    大家把筷子都伸向了宋依依做的这盘菜,宋依依同样夹了片鲍鱼,好东西谁不喜欢吃,总不能眼睁睁地看着别人吃吧。

    闻歌惊讶地叫道:“好吃!没想到依依做的,这么好吃!”重生七五之幸福一家人
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