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第一千零七十三章 凑巧
    在火承启的讲述中,菜肴陆续摆上了饭桌:

    佛跳墙、三鲜焖海参、鸡汤氽海蚌、茸汤广肚、班指干贝、淡糟香螺片、荔枝肉、醉排骨、醉糟鸡、鸡茸金丝笋、白炒鲜竹蛏、煎糟鳗鱼、花芋烧猪蹄、沙茶鸡丁、豆腐蛎、肉燕、太极芋泥、鱼丸汤十八道福市特色菜肴一一亮相。

    包房内的每一个人都把心思放在佛跳墙这道菜上了。

    佛跳墙最初的名称叫“坛烧八宝”,后来为了图吉利,改名为“福寿全”。

    而佛跳墙则是后来的文人雅士一时兴起而起的雅号,没想到它反而被一直沿用至今。

    佛跳墙一贯以原料众多且名贵,制作工艺十分繁复而着称于世!

    它的传统做法需要主料十八种、辅料十二种,要是再算上调味料,所有的原料可不就达到了几十种嘛。

    说它工艺繁复是因为:为了充分体现每一种食材的口味和特点,需要先将各种食材分别独立制作成一道菜。

    再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这时的味道才能达到真正的醇厚!

    每人面前摆着一盅佛跳墙,说是盅实际上量挺大的,要按顾依依比较后世的标准都相当于罐了。

    除了这一盅货真价实的佛跳墙外,还搭配了蓑衣萝卜一碟、油芥辣一碟、火腿拌豆芽心一碟、冬菇炒豆苗一碟,这些都是火承启额外点的。

    另外还加上了银丝卷、芝麻烧饼佐食。

    众人几乎同时打开盖,顿时酒香扑鼻、直入心脾!

    顾佑西赞道:“怪不得古人赞它‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来’!”

    只这一句话的工夫,已经香飘四座,香气遍布了整个包房。

    顾依依用羹匙舀了些汤,喝了下去,褐色的浓汤厚而不腻,酒香以及众多食材叠加在一起的香气混合在一起,真是妙不可言,其味无穷!

    里面的食材不多不少,一种食材正好一块,想多吃都没有,顾依依一样一样吃着,待到把这一盅里干的、稀的全吃光了,仍旧有种意犹未尽的感觉。

    饭桌上的男孩子吃得都比她快了一点点。

    他们已经在抱怨量太少,不够吃,火承启则指着一大桌子的菜:“这些菜虽然比不上佛跳墙名贵,但也都挺好吃的。”

    于是,包房里热闹起来,除了比着速度夹菜之外,偶尔会响起对某道菜的评价。

    两个小时后,吃得心满意足的众人离开包房,出了聚春园。

    车子特意开到了马尾港,大家迎着习习的海风惬意地散着步。

    兴起之后,乘着夜色登罗星塔、观古炮台,缅怀起曾经奋起抵抗高卢国殖民者发动的“马江海战”而牺牲的一千余名军民。

    当坐车离开这里时,顾依依回头望向那座国际公认的航标、闽江门户标志、有“华夏国塔”之誉的罗星塔,仿佛看到了近百年前的那些忠魂仍守护在那里……

    第二天的早餐是非常地道的福市早餐。

    十多个人坐在小店里,一人一碗锅边,桌子中间摆着用米粉和豆粉炸成的海蛎饼、三角形的芋粿、圆环形的虾酥。

    武淑好一边吃,一边感慨着:“油炸的东西真好吃!”

    顾依依一看可不是嘛,除了带汤水的锅边外,其它三种全部都是用油炸制出来的金黄色的吃食。

    向东方一撇嘴:“怪不得我大哥和大嫂要调到这里来,这里吃的种类真多、味道也好……”

    唐季军扫了他一眼:“那你毕业后就到南方当兵好了。”

    向东方反问道:“你呢?”

    唐季军很坚决地答道:“我当然要回家乡!”

    “虽然这里挺好的,京城也挺好的,但在我心里西北才最好!”

    “我生在那里、长在那里,以后当然要守护在那里!”

    唐季军的声音不高,但邻桌的食客还是能够听到他说的话,纷纷瞅上他两眼,一位年纪大些的老人甚至面露赞同之意。

    早饭后,大家就直奔“三坊七巷”而去。

    三坊七巷自晋、唐形成起,便是贵族和士大夫的聚居地,清至民国时期走向辉煌。

    整个区域内现存古民居约二百七十座,有一百五十九处被列入保护建筑。

    它是福市的历史之源、文化之根!

    三坊分别为:衣锦坊、文儒坊、光禄坊,七巷则为:杨桥巷、郎官巷、安民巷、黄巷、塔巷、宫巷、吉庇巷。

    众人走在青石板路上,穿梭在纵横的坊巷之中。

    顾依依看着面前的白墙黛瓦、曲线型的马鞍墙、门窗上精致的雕饰,仿佛时光倒流,一下子回到了明清时期。

    这里有九处可以做为“三坊七巷”代表建筑的名人故居,其内布局严谨、匠艺奇巧,还缀以亭、台、楼、阁、花草、假山,可谓气派!

    顾依依刚刚从其中的一座宅子里出来,就见巷尾闪过一个人影。

    她皱了下眉,即刻探出精神力,那人已经进了旁边巷子的一座宅子里。

    这里有一半以上的宅子都是住着人的,有的是祖宅、有的是大运动时没收的宅子分配给人民群众住的。

    大家根据自己的喜好早已四散分开来,虽然都在这个区域游览,但是顾依依的身边只剩下庄墨象。

    就连一直跟在她身侧的火承启和顾子安、顾佑西也被诸葛明昊、舒堡磊给拉走了。

    顾依依握住庄墨象的手,踮起脚凑到他的耳边轻声说道:“在我们北侧的巷子里那户黑色大门的人家……你看那个人是不是曾经逃跑的阿宇?”

    庄墨象探查的速度比顾依依快得多,他立刻给所有的队员发送了一条命令。

    顾依依却说道:“我们离得最近,而且他们都没见过这个人,还是我们去先把他抓住再说……”

    话音未落,却见阿宇背起一个背包,再次出了门。

    庄墨象和顾依依见状,立刻快速往巷口奔去,力争尽快截住他!

    谁料正说说笑笑的顾子安、顾佑西、蒋新勇和白峰四人就那么凑巧地走到了那个巷口……重生七五之幸福一家人
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