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第128章 老板的谈话
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    到酒楼之后,南知秋径直上了三楼。

    只见,赵莹莹正在客厅中练习着剑二十八,而这个地方已经被她们收拾的有模有样,像是一个家了。

    “南大哥,你来了,快进来坐。”赵莹莹停止了练习,笑着说道。

    “练得怎么样了?有没有进步?”南知秋走到沙发处坐下,问道。

    “我觉得进步还蛮大的。”赵莹莹倒了杯水,递给了南知秋。

    喝了口水,南知秋笑意盎然的问道:“蛮大的是多大?”

    “反正就是蛮大的呀,最近我一直都觉得浑身是劲,越练越有力气,都感觉不到累。”

    南知秋点了点头:“我记得,虞静怡的最后一节课,好像是让你一口气跳了五千次跳绳吧?”

    “对呀,当时可累死我了。”

    “莹莹,你知道一般人一口气能跳多少次吗?一百次就会感觉累,二百次就会出汗,五百次差不多就是正常人的极限了。”

    “那虞老师还让我跳五千次?”赵莹莹说着说着,突然意识到了什么,已是捂着小嘴,惊讶的说道,“难道,我现在学功夫学的这么快,是因为虞老师以前的训练?”

    “不然呢?”南知秋笑着喝光了水,并站起身来,说道,“不说这些了,带我参观一下你们的房间。”

    “嗯。”赵莹莹乖巧的点了点头。

    整个三楼的房间都已经被赵月打扫的干干净净了,虽然家具还是她们以前用的旧家具,但这里的环境明显比以前住的地方干净很多,也宽敞很多。

    “莹莹,这里住的习惯吗?”南知秋拿起床头柜上的一个相框看着,问道。

    “习惯呀,不过还是有点怀念以前的房子。”赵莹莹小声说道。

    不管那房子再破再旧,她毕竟在那里住了好久,里面有她跟姐姐的回忆。

    南知秋看着照片上赵莹莹满脸笑容的搂着赵月,自己也微微一笑,并轻轻的放下了照片。

    “习惯就好,对了,赵月人呢?”

    “我姐在厨房里帮忙准备晚上的食材。”

    “这样啊,那我就不打扰她了,莹莹,跟我来客厅,正好我现在有空,手把手教你剑二十八,你学起来会快很多。”

    “好。”

    “等会我讲的细节你记一下,等你姐有空了,你再教教她。”

    就这样,一下午很快就过去了。

    到了晚间,酒楼开始热闹起来,一楼大厅中坐满了来吃饭的客人,就连二楼包厢里也坐了好几桌,赵莹莹都下去帮忙了。

    南知秋闲来无事,在一楼逛了逛。

    当走进后厨时,南知秋看到里面的五六个人忙的不可开交。

    赵月一边满头大汗的炒着菜,一边吩咐着其他人做事。

    虽然赵月刚来不久,但大部分后厨工作人员都非常听她的,毕竟,她并不是无脑瞎指挥,而且,她以身作则,工作量远比其他人要多。

    换位思考一下就知道了,看总经理都如此辛苦的在干活,小员工当然愿意跟着一起努力了。

    赵月虽不擅长与人交际,拉拢人心什么的,但她的行动已经得到了很多人的尊重。

    或许,唯独以前的厨师长老王看赵月不顺眼了吧。

    毕竟,以前这后厨,可是老王来指挥管理的。

    再加上,老王一直都觉得赵月是走后门靠潜规则才当上总经理的,这先入为主的思想让他一直都对赵月有偏见。

    南知秋看在眼里,也不说话,只是返回柜台,拿了本子和笔,并朝着正在吃饭的客人们走去。

    客人如果方便的话,南知秋都会坐下来陪她们聊几句,然后再换下一桌。

    到了晚间十点半左右,客人相继离去,大家都清闲了下来。

    员工们开始吃晚饭,赵月和赵莹莹也跟其他员工都坐在一桌吃着饭。

    就在这个时候,南知秋站在楼梯口处,对着老王摆了摆手:“老王,跟我上来一趟。”

    正在吃着饭的收银员小丽立刻担忧的看了老王一眼,她猜测,老王说总经理的坏话可能传到了老板耳朵里,现在老板特意把老王叫上去,很可能是要开除他。

    老王似乎也是这样想的,不过他并不怎么在意。

    老王跟着南知秋上了二楼之后,南知秋拉了两把椅子过来。

    两人相继坐下,南知秋只是含笑看着老王,也不说话。

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    老王皱了下眉头:“老板,你叫我上来有什么事,就直说吧。”

    “不急着说正事,先随便聊聊,我盘下这家酒楼时,你们的上一个老板跟我说,你是这家酒楼的台柱子,在这里干了八年的厨师长,而且很早以前就是有厨师证的专业厨师了。”南知秋笑着说道。

    老王点了点头:“我这辈子,就做饭这一个优点。”

    “赵月以前是街边摆小摊的,这个你知道吗?”

    老王愣了愣,然后摇了摇头:“不知道。”

    “嗯,先看看这个吧,看完再继续聊。”说着,南知秋递给了老王一个本子。

    老王疑惑的看了看,发现上面记满了菜名,每一个菜名后面,都画着数量不等的杠杠。

    “老板,这是?”

    “菜名后面的每一道杠,都代表着今晚的一名客人最喜欢那道菜,我一共收集了五十名客人的建议,刚才我去厨房看过了,菜是你跟赵月两个人掌勺炒出来的,但我并不知道你们是如何分工的,也不知道哪道菜出自赵月之手,哪道菜是你炒的,但,你对这点应该非常清楚吧?”南知秋笑着问道。

    此时此刻,老王已经完全不能淡定了,因为,她跟赵月的确有明确分工,相同的菜色都出自一人之手,这样才能保证效率。

    而这本子上,赵月负责的菜后面的杠杠,明显要比老王多很多。

    这证明,客人对赵月这个新人做的菜更满意,在味道上,做了一辈子厨师的老王输给了赵月。

    紧皱着眉头,老王沉声说道:“老板,你的这份记录并没有实际意义,我先前并不知道你会统计这个数据,也不知道这是比赛,如果光明正大的比一次厨艺,我一定不会输。”

    “针对你这句话,我可不可以这样认为,你拥有很高的厨艺,但是在工作中,为了省事,并没有努力去做菜?”

    老王为之一愣:“我……”

    “赵月也不知道我统计了这些,但她却依然全心全意在做菜,这场较量,从一开始就已经高下立判了。”
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